Een Sage koffiemachine ontkalken is niet moeilijk. Maar je moet het goed doen. En als je de officiële handleiding volgt, loop je mogelijk vast .
Ik vertel je hoe je jouw Sage Barista Express op de juiste manier ontkalkt.
Om de machine optimaal te laten presteren en kalkaanslag te voorkomen, is regelmatig ontkalken essentieel – zelfs als je een waterfilter gebruikt.
Door te ontkalken worden de opgebouwde kalkaanslag en calcium in de leidingen verwijderd.
Het verschilt van ‘gewone’ schoonmaak: een reinigingsprogramma werkt met tabletten, ontkalken doe je met ontkalkingspoeder.
Voor mijn advies over schoonmaken met de tabletten lees je over het schoonmaken van een Sage espressomachine.
Sage Barista Express ontkalken – stap 1
Om je Sage te ontkalken heb je eerst wat tools nodig. Deze zitten vaak in de doos:
Om jouw Sage Barista Express te ontkalken heb je het ontkalkingspoeder nodig (rechtsboven op de foto).
Om te beginnen giet je het ontkalingsmiddel in 1 liter koud water – niet in de watertank!
Wacht dan een tijdje totdat de ontkalker is opgelost. Het kan zijn dat er nog wat over blijft, maar dat is niet het einde van de wereld.
Meng het met vers water in het waterreservoir. Vul ‘m tot maximaal 2 liter…
Ik weet het, iets te veel water. Nu komt het moeilijkste gedeelte: het starten van het ontkalkingsprogramma.
Stap 2: Het ontkalkingsprogramma starten
Om het Sage-ontkalkingsprogramma te starten, hou de 2 CUP- en Power-knop tegelijkertijd ingedrukt.
Het kostte me een paar pogingen voordat ik ‘m doorhad. Zorg ervoor dat de machine UIT staat en druk vervolgens op de knoppen, eerst de 2 CUP, dan de Power-knop.
Als je de ‘normale’ Express, Sage Barista Express Impress of de Bambino-versie hebt, is deze handleiding perfect voor jou.
Bij de Barista Touch Impress-versie doet de machine alles voor je – en heb je deze handleiding niet meer nodig.
Nadat je het ontkalkingsprogramma hebt geactiveerd, branden deze lampjes:
De lampjes Power + 1 CUP + Clean Me moeten oplichten.
Stap 3: Ontkalk espresso, stoom, heet water
Laten we beginnen met het ontkalken van het koffiegedeelte. Zorg ervoor dat je iets onder de koffieuitloop zet om te voorkomen dat alles gaat lekken.
Ontkalken door op de 1 CUP-knop te drukken.
Dit duurt ongeveer 25 seconden. Zorg er daarna voor dat je het stoompijpje in de bak doet waar het water in loopt.
Zet nu de knop aan de zijkant van de machine om naar stoom:
Je zult zien dat het stoompijpje nu stoom produceert:
Dit duurt niet lang: ongeveer 13 seconden. Zet hierna de schakelaar op warm water:
Nu komt er warm water uit de Sage Barista Express. Dit duurt ongeveer 8 seconden.
Na het voltooien van de bovenstaande stappen moet het waterreservoir volgens de handleiding nog maar voor de helft vol zijn.
De mijne niet, maar ik had ‘m ook wat meer gevuld dan nodig.
Stap 4: Ontkalken van de Sage koffiemachine afmaken
Om het ontkalken van de Sage koffiemachine af te ronden, herhaal je de stappen van het ontkalken van het espresso-gedeelte, stoompijpje en heet water – totdat het waterreservoir leeg is.
Nadat je de stappen hebt herhaald, maak je het waterreservoir schoon en vul je deze met vers, koud water.
Herhaal voor de laatste keer de stappen totdat het reservoir weer leeg is. Zorg ervoor dat je dit doet!
Hierna ben je klaar met het ontkalen van de Sage Barista Express. Druk op de power-knop om de ontkalking-modus te verlaten.
Kalk in Sage koffiemachines voorkomen
Het voorkomen van kalkaanslag minimaliseert hoevaak je moet ontkalken:
Installeer een Sage-waterfilter
Sage-waterfilters worden in het waterreservoir bevestigd om te voorkomen dat kalkaanslag in de machine terecht komt.
Meet van te voren de waterhardheid in jouw buurt en zorg ervoor dat je waar nodig een waterfilter gebruikt.
Onderdelen verwijderen en reinigen
Verwijder regelmatig onderdelen zoals het douchescherm en week deze in een bak met water om de opbouw van mineralen te voorkomen.
Voer spoelcycli uit
Zorg ervoor dat je voordat en nadat je koffie hebt gezet de machine nog eens doorspoelt.
Met deze proactieve maatregelen kun je kalkaanslag in een Sage verminderen.
Door de machine regelmatig te ontkalken zorg je ervoor dat deze optimaal blijft werken.
Schoonmaaktips voor alle Sage koffiemachines
Hoewel de ontkalking procedure per model enigszins verschilt, zijn hier algemene schoonmaaktips:
- Gebruik uitsluitend het door Sage aanbevolen ontkalkingspoeder.
- Houd de lekbak in de gaten en leeg deze als deze bijna vol is.
- Bij ernstige kalkaanslag kun je overwegen om twee keer achter elkaar te ontkalken.
- Spoel de machine met gewoon water voordat je opnieuw koffie maakt om eventuele resterende ontkalker weg te spoelen.
Als je de ontkalking procedure elke 2-3 maanden volgt, blijft elke Sage machine jarenlang in topvorm werken.
Veel voorkomende fouten
- Niet de juiste hoeveelheid ontkalkingspoeder
- Warm de machine op voordat je begint met ontkalken – De boiler kan barsten als het plotseling in contact komt met ontkalkingspoeder
- Onvoldoende spoelen na het ontkalken – Achtergebleven ontkalkingsmiddel kan een onaangename smaak veroorzaken
- Het gebruik van azijn kan roestvrijstalen onderdelen aantasten
- Ontkalker mag alleen via het waterreservoir binnenkomen om schade te voorkomen
- Het niet leegmaken van de lekbak – Na ontkalken kan ontkalker in de lekbak komen en als dit blijft zitten onderdelen beschadigen.
Veelgestelde vragen
Hier volgen enkele veelgestelde vragen over het ontkalken:
Hoe weet ik wanneer het tijd is om te ontkalken?
Waarschuwingssignalen zijn een trage doorstroming, verlies van druk, veranderingen in de smaak, druppelen uit de uitloop, vreemde geluiden en lagere temperatuur.
Sage koffiemachines kunnen een waarschuwing weergeven op het scherm of door knipperende lampjes, dit verschilt per model.
Wat is het witte poeder na het ontkalken?
Het witte residu na ontkalking zijn gedroogde mineralen die uit het interne systeem van de machine worden gespoeld. Het is onschadelijk.
Kan ik tijdens het ontkalken pauzeren?
Het is het beste om het ontkalkingsproces af te ronden tot het einde van de spoeling zodra je begonnen bent.
Als je halverwege pauzeert, bestaat het risico dat achtergebleven ontkalkingsmiddel in contact komt met de koffie.
Hoe vaak moet er ontkalkt worden?
De ontkalkingsfrequentie is afhankelijk van de waterhardheid en het gebruik. Zachter water vereist minder vaak. Met een gemiddelde hardheid is elke 2-3 maanden ideaal voor de meeste barista koffiemachines.