Sage Barista Express Review & Test: de beste Sage koffiemachine voor thuis!

Sage Barista Express Stainless Steel

Sage Barista Express kopen? Bekijk hier de complete review en test van deze prachtige koffiemachine. Deze Sage Barista Express is dé espresso machine voor de beginnende thuis barista. Wat is er zo speciaal aan deze machine en wat is het resultaat van de Sage Barista Express review? Lees het hier!

Espressoliefhebbers over de hele wereld genieten van deze Sage Barista Express espresso machine. Aan de andere kant van de oceaan heet deze koffiemachine de Breville Barista Express. Precies hetzelfde, maar dan een andere naam.

Deze koffiemachine is middenklasse geprijsd en ongeëvenaard in zijn categorie. Met ingebouwde koffiemolen, drukmeter en groot water- en bonenreservoir zijn de specificaties al goed. Voor thuis of op kantoor!

Je bent hier waarschijnlijk omdat je ‘m wilt kopen en meer wilt weten. Dit is voor sommigen een fantastische keuze, voor anderen wat minder. Waarom? Dat lees je hier!

Alvast veel lees- en drinkplezier van de Sage Barista Express!


Samenvatting: SES875 Barista Express

Sage Espresso Machine
  • Espresso machine met de beste prijs-kwaliteit verhouding op de markt.
  • Ingebouwde koffiemolen, stoompijpje, 54mm geïntegreerde tamper.
  • Geschikt voor de beginner, maar ook voor de ervaren thuis barista.

Dit is dé beste pistonmachine van 2021. Een werkelijke alleskunner en de koffie is geweldig! Want met dit apparaat heb je zelf de volledige controle over de smaak van jouw kopje koffie. Ik gebruik de Sage Barista Express nu iedere dag en ben onwijs tevreden – al 1,5 jaar!

nigel koffiemachine-org

Nigel

Oprichter Koffiemachine.org

Is de Sage Barista Express het beste Sage koffiezetapparaat?

Ik ben ontzettend enthousiast over deze Sage espresso machine. En met mij zijn er nog veel anderen. Maar is het de juiste voor jou? 

Met de Sage Barista Express zet je heerlijke espresso, cappuccino, americano en bijvoorbeeld een latte. Zonder dat je daar veel moeite voor hoeft te doen.

Toch ervaar je, zodra je jouw eerste bakje koffie zet, dat er wat werk aan de winkel is. Want heb je nog nooit een pistonmachine gebruikt?

Dan is er een kleine leercurve. Zeker omdat we kijken naar de drukmeter bij het zetten van de koffie, het aanstampen moet met de juiste kracht en de koffiemolen moet de juiste maalgraad hebben. Maar dit is het leuke gedeelte!

Weet je al hoe je thuis espresso moet zetten met een espressomachine? Dan komt alles sowieso goed. Want de Barista Express is makkelijk als het gaat om de bediening. Een stuk gemakkelijker dan de meeste halfautomaten.

Bij een espresso machine heb je zelf totale controle over de espresso. Dat is goed, want dat betekent dat je zelf de smaak kan bepalen – en je dus betere koffie zet.

Als je gewoon op zoek bent naar snelle en gemakkelijke kop koffie kun je een koffiezetapparaat met bonen overwegen. Die doen alles automatisch, je drukt op een knopje en de koffie komt eraan. 

Oké, je bent er nog? Dan gaan we de machine van dichtbij bekijken. Je zult ‘m binnenkort op het aanrecht hebben staan en net zo enthousiast zijn als dat ik ben, beloofd!


Sage Barista Express review 2021: De perfecte Sage koffiemachine voor thuis?

Sage Barista Express review 2021

De Sage Barista Express review scoort een 9.0 uit 10. Dit is de beste Sage espresso machine vanwege ingebouwde bonenmaler, heerlijke koffiebereidingen en hoge bouwkwaliteit.

Op bovenstaande foto zie je de Sage Barista Express Stainless Steel net nadat hij is uitgepakt. Bij het uitpakken van Sage the Barista Express merk je direct dat je een compleet pakket hebt gekocht. Alles zit erbij, van melkkan tot filters en zelfs een doseerinstrument. 

Of je nu een beginner bent of een expert. Je gaat iedere dag genieten van heerlijke espresso’s als je de Sage Barista Express koopt. Het komt maar zelden voor dat een koffiezetapparaat voldoet aan de behoeftes van beginners én van experts. Ik leg het je uit.

Je krijgt 4 verschillende filtermanden bij de Barista Express. Een die onder druk staat en de ander niet (enkel en dubbel). Je kunt ze ook enkelwandige of dubbelwandige filters noemen.

Sage Filters voor gemalen koffie

Als je een beginner bent, of gewoon simpel koffie wilt zetten – begin je met de dubbelwandige filters. Dit zijn de filters aan de rechterkant op de foto.

Degene die standaard in de Barista Express zit is de tweede van links. Vervang deze door de meest rechtse filter – en de machine meet de druk waardoor je simpel aanpassingen kunt doen op je espresso volgens de handleiding.

De foutmarge is hierbij groter en hiermee zet je ook als beginner geweldige espresso.

Voel je je zelfverzekerd over espresso zetten? Ga dan voor de filters zonder druk. Je moet de verschillende opties zelf instellen. Want de temperatuur, koffiesterkte, het volume en de zetdruk kun je naar eigen wens instellen.


De ingebouwde koffiemolen: wat is het voordeel?

Eerst kijken we naar de bovenkant van de Sage koffiemachine. Het bonenreservoir zit bovenop het apparaat en is niet te missen. Dit is een sterk voordeel van de Sage Barista.

Om de beste espresso te drinken maal je zelf koffiebonen. Dit doe je normaal gesproken met een losse koffiemolen.

De Sage SES875 is een halfautomatische espressomachine met een geïntegreerde koffiemolen. Zo hoef je je geen zorgen te maken om een dure koffiemolen. Hierdoor is dit een écht apparaat voor thuis, want het bespaart ruimte, tijd en rommel.

ingebouwde koffiemolen foto

De geïntegreerde bonenmaler bespaart je zo’n € 300,- omdat je geen losse koffiemolen hoeft te kopen.

Sage bouwt geweldige koffiemolens. Deze ingebouwde koffiemolen heeft 16 verschillende maalstanden. Daarnaast valt de gemalen koffie direct in de filterhouder. Het kan haast niet netter.


Het bedieningspaneel: overzichtelijk en mooi design!

Allereerst heb je de aan- en uitknop. Na een half uur schakelt dit apparaat zichzelf uit. 

Vervolgens heb je de instelling van de hoeveelheid te malen koffie. De standaard instelling voor het zetten van goede espresso is tussen 2 en 3 uur.

Mijn koffiehoeveelheid is iets aangepast naar boven, omdat er net wat te veel koffie uitkomt voor de dubbelwandige koffiefilter.

Kies door middel van de filtergrootte hoeveel koffie je wilt malen: kies je voor de enkele, of dubbele filter?

Wanneer je voor de dubbelwandige filter kiest zal de drukmeter werken. Deze meet hoe goed je jouw espresso zet.

Komt de meter in de ‘Espresso Range’? Dan zit je goed! Anders pas je één van de instellingen aan volgens de handleiding.

Op ‘Programme’ staan geavanceerde functies zoals het instellen van de temperatuur van de machine. Dit gaat (als je ‘m niet gebruikt) automatisch – en de temperatuur is direct al perfect. Tot slot zijn er de knoppen voor één en twee espresso’s.

Productvideo

De productvideo van de beste Sage espresso machine.

Sage Barista Express instellen? Zo werkt dat!

Wil de Sage the Barista Express juist instellen? Dan vind je hieronder kort de instructies om tot een goede espresso te komen.

Om de koffie te malen hang je de filterhouder in de maalbeugel. Je drukt hiermee een knopje in waardoor de Sage Barista Express begint met bonen malen.

Eventueel kun je zelf bepalen hoeveel koffie je wilt door het knopje in te houden.

Vervolgens stamp je met de tamper de gemalen koffie aan. Doe dit door de tamper uit de machine te halen.

Gemalen koffie in de filterhouder aanstampen met tamper

Het is de bedoeling om met een druk van ongeveer 15 kilogram de koffie aan te stampen.

Het resultaat van het aanstampen met de tamper ziet er zo uit:

Aangestampte koffie met tamper

Tenslotte gebruik je het Razor doseerinstrument om de gemalen en aangestampte koffie te perfectioneren. Dit doseerinstrument zorgt ervoor dat je de perfecte hoeveelheid hebt van de koffie in de filter.

Razor doseerinstrument

Heb je dit gedaan? Dan is het tijd om de perfecte espresso te zetten!

Doe de filterhouder in de Barista Express en laat de Sage espresso machine beginnen met extraheren door op de knop voor één of twee te drukken.

Filterhouder in Sage Barista Express

Wanneer je op de knop hebt gedrukt, zal het even duren voordat je iets ziet gebeuren.

Deze Sage koffiemachine begint eerst met pre-infusie. Dit betekend dat het koffiedik nat wordt gemaakt, waardoor de espresso lekkerder wordt. Dit duurt afhankelijk van de instellingen zo’n 4 tot 7 seconden. Hierna begint de koffiemachine met espresso zetten.

Espresso zetten met Sage koffiemachine

Melk opschuimen met een stoompijpje

Als je melkspecialiteiten wilt zetten, kun je de meegeleverde melkkan met temperatuurmeting en het stoompijpje gebruiken om op te schuimen.

Het enige dat je hoeft te doen, is de stoompijp in de melk steken en vervolgens de draaiknop aan de zijkant naar de stoomstand draaien.

Aangezien deze Sage espresso machine één boiler heeft, moet deze eerst de temperatuur van de boiler verhogen om stoom te maken. Het duurt even voordat de machine is opgewarmd. Dit duurt niet langer dan een minuut.

Vervolgens duurt de stoom een tijdje om echt op te warmen en de melk te laten opschuimen. Dit is enkel een paar seconden.

Wat het opschuimen van melk betreft, maakt de Sage Barista het leven weer gemakkelijker. Het RVS stoompijpje kan 360 graden draaien. Hierdoor is het gemakkelijk om de juiste hoek te vinden voor de melkkan. Of je nu gaat voor een kop melkschuim voor een cappuccino of microschuim voor een latte, het werkt perfect!

Het kan een beetje uitdagend zijn voor beginners, maar het is de beste optie. Je hoeft maar een handvol oefenrondjes te maken om de kunst van het melkschuim onder de knie te krijgen.

Deze Sage koffiemachine is van hoge bouwkwaliteit en heeft een prachtige uitstraling. De roestvrijstalen afwerking ziet er fantastisch uit en voelt duurzaam aan. 


Reiniging en onderhoud: is er veel werk nodig?

Wanneer je drie keer zoveel moeite kwijt bent voor het schoonmaken van een espresso machine dan de daadwerkelijke espresso zetten… dan wordt het een stuk minder interessant voor velen. Espressomachines zijn berucht om het vele schoonmaakwerk. Maar niet de Sage Barista Express.

Er zijn gemakkelijke dingen waarmee je ‘m kunt reinigen. Het bonenreservoir kun je simpel weghalen om de conische molen schoon te maken. Hetzelfde geldt voor het waterfilter en -reservoir. Het is een kwestie van eruit halen, schoonmaken en klaar.

Met de ingebouwde schoonmaak-indicator weet je wanneer dit apparaat een schoonmaakbeurt nodig heeft. En de lekbak kun je ook eenvoudig onder het apparaat vandaan halen en schoonmaken. 

Er zijn speciale schoonmaak tabletten te vinden voor de Sage Barista Express. Hiermee kun je de machine ontkalken. Dit is binnen een half uurtje gebeurt.


Bouwkwaliteit: alles van roestvrijstaal!

De meeste onderdelen zijn van echte Italiaanse kwaliteit. En dat is wel te merken. Want hij ziet er prachtig uit en voelt aan als een waar juweeltje. 

De behuizing is van RVS gemaakt. Dit zorgt ervoor dat jouw Barista Express een langere levensduur heeft.

Het enige wat niet van RVS is, is de binnenkant. Deze is van kunststof, maar we hebben het hier ook wel over een machine van een paar honderd euro, in plaats van een paar duizend.


Wat vinden andere gebruikers?

De Sage Barista Express is beoordeeld met een 8,7 uit een totale score van 10. Er hebben 172 klanten een review achtergelaten. Hierdoor is dit de beste Sage koffiemachine van 2021.

Voordelen die veel worden genoemd zijn onder andere het design. Je krijgt een echt barista gevoel thuis, zonder dat het heel lastig is om koffie te zetten.

Het duurt wel langer dan een koffiezetapparaat bonen, maar dat is volgens klanten zeker waard. De koffie is onwijs lekker en er zijn veel verschillende instellingen te vinden.

Nadelen zijn er haast niet te vinden. Als je erg kieskeurig bent, kies je een losse bonenmaler om de beste gemalen koffie te krijgen. En zo weer lekkerdere koffie.


Sage Barista Express review 2021: Conclusie!

Conclusie van de Sage Barista Express review 2021

Deze Sage koffiemachine is de beste espresso machine voor beginners. Je kunt letterlijk binnen een middag espresso leren zetten als echte barista. 

Met functies als de geïntegreerde koffiemolen, doseer- en zet-mogelijkheden en de mogelijkheid om hem gemakkelijk (en snel) schoon te maken, maken de Sage tot een uitstekende aankoop die het thuis zetten van espresso tot leven brengt. Het is niet voor niets een bestseller, deze Sage espresso machine.

Voor de echte (thuis)barista is er genoeg om te ontdekken. En voor de beginner zet je koffie met een geweldig apparaat (en doe je alsof je barista bent)

Benieuwd naar de laagste prijs? Bekijk hieronder de laagste prijs van de Sage Barista Express en klik op de link om de prijs te controleren:


Veelgestelde vragen

Hoe duur is de Sage Barista Express?

Bekijk de actuele prijs van deze Sage espresso machine hier.

Is de Sage Barista Express het waard?

Ja, de Barista Express is de moeite waard voor iedereen die klaar is om espresso maken naar een hoger niveau te tillen. De Sage Barista Express biedt veel van de kracht van een professionele machine, maar dan voor een veel lagere prijs dan bijvoorbeeld de Oracle. Het is een geweldige espressomachine – een goede keuze voor diegenen die hun espresso-ervaring willen verbeteren zonder veel geld uit te geven.

In welke kleuren is de Express beschikbaar?

De Express komt in twee kleuren: Black Sesame en Stainless Steel.

Is het lastig om koffie te zetten met dit apparaat?

Nee, want er zitten veel automatische functies op. Denk aan een ingebouwde automatische koffiemolen en meer.

73 gedachten over “Sage Barista Express Review & Test: de beste Sage koffiemachine voor thuis!”

  1. Ik zoek iemand om de Sage in te stellen
    Zoals de sterkte van cappuccino of een latte en de andere producten van de machine .
    Zoals de door loop tijd van de koffie

    Beantwoorden
    • Hoi Andrew,

      Bedankt voor je vraag over de Sage Barista Express!
      Leuk dat je ‘m in huis hebt. Het kost even wat oefenen, maar uiteindelijk zal je het onder de knie krijgen.

      Ik raad je aan dit filmpje eens te bekijken:

      Ik hoop dat je er zo wat meer uitkomt!

      Beantwoorden
  2. Hallo wij hebben sinds 4 weken de sage express maar het is nog steeds niet gelukt om een lekkere espresso te maken. Er is iemand van Simon levelt langs geweest maar ook na zijn bezoek kunnen we het helaas nog niet vinden. Ook veel gelezen op sites. Wie heeft er goede tips.

    Gr

    Beantwoorden
  3. Hallo, we hebben gisteren een koffiemachine aangeschaft. Ik mis de gebruiksaanwijzing, van hoe je een cappuccino, een latte macchiato of Coffee amercano maakt. Een soort recepten boekje.

    Beantwoorden
    • Interessant! Wat wil je precies dat er in het contract staat? De dagelijkse schoonmaak zal zelf moeten. Verder is het verstandig het waterfilter om de drie maanden (of na 5000 bakjes koffie) te vervangen. Wil je een waterfilter abonnement, of een onderhoudsman die langs komt om ‘m schoon te maken? Zo ver ik weet bestaat dat nog niet echt voor machines van deze prijsklassen.

      Beantwoorden
  4. Hallo.
    Ben erg happy met deze machine.
    Maar….op welke wijze kun je het beste een gewone kop koffie krijgen die niet te sterk is voor visitte enzo?.
    Zalnhet wel uitvinden,maar wat tips en truukjes zou welkom zijn.?

    Beantwoorden
    • Hi Ton,

      Wat leuk dat je blij bent met dit apparaat!

      Zelf kies ik dan voor de 1-kops portafilter en maak ik genoeg espresso voor 1. Vervolgens gebruik ik de heetwater functie en maak ik er een americano van.
      Lekker, maar niet te sterk. Wat vind je hiervan?

      Groetjes,
      Nigel

      Beantwoorden
  5. Hi Nigel,

    Uit noodzaak moet ik toch even om advies vragen. Na al honderden grammen bonen er door gejaagd te hebben, heb ik eindelijk de druk goed gekregen, maar blijft mijn doorlooptijd te kort.

    Dus druk is goed volgens machine, maar amper 20 sec doorlooptijd. Ik hoop dus dat ik dicht bij een lekkere espresso zit, maar welke variabele kan ik hiervoor aanpassen zodat het lukt? Mijn puck ziet er alvast goed uit, droog koekje dat mooi uit portafilter komt.

    Thanks!

    Beantwoorden
    • Hoi Marij,

      Wat goed dat je de puck al goed droog hebt! Het is even oefenen, maar je krijgt het wel onder de knie.

      De vrij korte doorlooptijd van 20 seconden kan liggen aan verschillende dingen. Probeer eens de bonen wat fijner te malen, welke maalstand gebruik je nu? Hier staat ‘ie op 5.

      Ook kun je proberen om het Razor-dozeerinstrument – niet – te gebruiken. Stamp aan en draai de tamper rond totdat je ’t zilver niet nét meer ziet.

      Succes!

      Beantwoorden
  6. Hi Nigel,

    Ik lees hierboven over de puck die er als een droog koekje uitkomt. Bij ons komt het er als een natte klodder uit, bij gebruik van illy koffie (die voorgemalen koffie uit het zilveren blik ) Ik gebruik de tamper om de koffie goed aan te drukken. Wat gaat er verkeerd?

    Beantwoorden
    • Hoi Ineke, jouw reactie heb ik even gemist. Sorry! Wanneer jouw ‘puck’ te nat is gebruik je te weinig koffie of is de maalgraad niet perfect. Pas deze twee aan en probeer nogmaals. Gaat dit beter? Perfectioneer! Succes!

      Beantwoorden
    • Hoi Inke,
      Tip, koop andere koffie. De koffie uit de supermarkt is niet van de beste kwaliteit. Vaak is deze te oud. Zelfs Illy koffie. Maal de koffie uit vers gebrande bonen en koop geen voorgemalen koffie. De smaak gaat dan verloren. Ook de maalgraad is belangrijk. Een pak voorgemalen koffie is eigenlijk bedoelt als filterkoffie. Maal je koffiebonen zelf en experimenteer op basis van de boon en branding met de maalgraad. Richtlijn is bij 9 bar in ongeveer 30 seconden een expresso met een brouwratio van 1:2 te verkrijgen. Dus 22 gram gemalen koffie geeft 44 gram expresso. Je kunt experimenteren met de ratio. 1: 2.2 is ook veel gebruikt. Hoe fijner de koffie gemalen wordt, hoe langer het doorlopen duurt. Fijner malen is meer bitter en grover gemalen is meer zuurder. Ergens in het midden en afhankelijk van je eigen smaak is de sweet spot. Duurt het doorlopen korter dan haal je niet alle lekkere smaken uit de boon. Te lang doorlopen zorgt ervoor dat de minder lekkere smaken vrijkomen. Ik haal zelf mijn koffie bij een lokale koffiebrander hier in Boesingeliede. (Brandmeesters BV) Je kunt hier ook online bestellen. Je betaalt wat meer maar krijgt dan wel een zeer goede arabica boon. Ook kan de brander je vertellen over de smaken die vrij komen. Ze hebben ook proefpakketten zodat je zelf kunt proeven wat je lekker vind. Ik koop zelf de 250 gram zakjes zodat ik maximaal 3 a 4 dagen verse koffie heb en deze inhoud gaat ook in mijn Sage. Ik hoop dat je wat hebt aan deze informatie. Suc6.

      Beantwoorden
  7. Wat een fijne site! Gewoon even een reactie om de complimenten te geven.
    Ik heb na heel veel zoeken de Sage gekocht en krijg die deze week. Uiteraard verder surfen naar info en kom ik op deze site.
    Wat een bevestiging van mijn goede keuze en fijne uitleg. Ik ben voorbereid!!
    Ik kijk er naar uit om aan de slag te gaan en zal zeker ook met mijn vragen komen;)

    Beantwoorden
    • Hey Rob, bedankt voor de leuke reactie! Ik kijk ernaar uit om je vragen te beantwoorden. En wat betreft de Sage Barista Express: goede keuze! Veel plezier er alvast mee deze week!

      Beantwoorden
  8. Hallo,
    Wat is het verschil tussen de Sage, Breville en Solis?
    Zien er hetzelfde uit maar zouden met verschillend binnenwerk onder licentie van Solis gemaakt worden heb ik eens gehoord.
    Zo ja, welke machine is dan de beste…?
    Je zou zeggen de Solis als vanzelf…….
    Bevalt mij prima.

    Gr.
    Alex

    Beantwoorden
    • Beste Alex,

      Sorry voor het late antwoord!

      Het zou kunnen, de apparaten lijken erg op elkaar. Breville is de Amerikaanse variant van Sage. Solis lijkt er erg op, maar zo zijn er nog andere merken die niet veel van elkaar verschillen. Fijn dat de Solis prima bevalt! Fijne feestdagen alvast.

      Beantwoorden
  9. Hallo,

    Wij hebben sinds kort ook een sage barista expres. Zeer blij mee.

    Voor alsnog lukt het ons de puck er als een droog koekje uit te krijgen.
    Nu hebben we wel dat de druk vrij hoog is, dus zou je zeggen dat de maling wat grover kan. Maar de doorlooptijd is wel maar 20sec. Dus als we grover malen wordt de doorlooptijd alleen maar korter. Er komt wel 60ml espresso uit dus het is ook niet zo dat hij te weinig water geeft waardoor de doorlooptijd korter zou worden.
    Ik hoop dat we vlakbij de perfecte espresso zitten. Heeft u nog een laatste tip?

    Beantwoorden
    • Beste Pim,

      Bedankt voor je reactie! Fijn dat je blij bent met de Barista Express.

      Ik begrijp dat je al goed op weg bent. Probeer de gemalen bonen écht stevig aan te drukken. Dit kan nog weleens het verschil maken. Veel plezier met koffie drinken!

      Beantwoorden
  10. Hee Nigel,

    Super interessante review, ik zit er aan te denken om deze machine aan te schaffen. Mijn vraag is, kan je er een “gewone” kop koffie mee zetten doormiddel van de program functie en de doorlooptijd van het water? Zonder eerst heet water in het kopje te doen en een originele Americano te maken?

    Groeten,
    Tom

    Beantwoorden
    • Hoi Tom, bedankt voor het compliment! Om te beginnen met programmeren, druk je eenmaal op de Program-knop. Druk op de knop 1 KOP of 2 KOP om de espresso-extractie te starten. Druk nogmaals op de knop 1 CUP of 2 CUP zodra het gewenste volume espresso is geëxtraheerd. Dat is hoe je het inderdaad handmatig aanpast!

      Beantwoorden
  11. Beste Nigel, wij hebben de sage nu circa een jaar met volle tevredenheid. Alleen het schoonmaken lukt nog niet naar behoren. Met het gebruik van de rubber inlegger en een tablet loopt er geen water uit de pijpjes. De druk loopt op en er komt niets uit. Volgens mij niet helemaal juist, weet jij misschien wat hier de reden/oplossing van is?

    Beantwoorden
    • Hoi Martijn, wat leuk dat ook jij de Sage Barista Express in huis hebt! Vervelend dat het niet helemaal lijkt te lukken met het schoonmaken ervan. Binnenkort zal ik een uitlegvideo plaatsen, voor nu denk ik dat deze Engelse video je kan helpen bij het schoonmaken met de tabletten:

      Ik hoor graag of het is gelukt!

      Beantwoorden
        • Ha Maarten en Martijn, ik zie dat jullie beide tegen hetzelfde aan zijn gelopen als ik. Wat in het boekje staat en in bovenstaande video te zien is, is met de ‘oude’ rubberen schoonmaak-disk. Daar zat blijkbaar een gat in, wat ervoor zorgde dat er water doorliep door de pijpjes. In de ‘nieuwe’ versie is dit niet het geval en het klopt dus dat er geen water uitloopt. De schoonmaak-tabletten zijn er ook voor om de douchekop te reinigen.

          Beantwoorden
      • Hi Nigel,

        Welke reinigingstabletten zou jij aanraden?
        Ik lees veel over de Urnex Cafiza maar neem je dan de 1,2 of 2 gram? Sage levert 1,5 gram zodoende.
        Men zegt dat de 2 gram beter resultaat geeft?
        En weet je een goed alternatief product voor ontkalken van deze espresso machines ipv de Sage poederzakjes?
        Alternatieve (lees goedkope ClaroSwiss filters heb ik opgegeven.

        Bedankt alvast voor je reactie.

        Beantwoorden
      • Hi Nigel, wij hebben de video gekeken en exact gevolgd, maar het werkt nog steeds niet. De druk loopt inderdaad op maar er komt geen water uit. Moeten we ook geen gaatjes in het rubbertje zitten? Of hoe zou dit moeten werken? Ik denk namelijk dat hij vacuum zuigt waardoor het water er niet doorheen kan misschien? Hoop dat je ons kan helpen. Thanks alvast!

        Beantwoorden
  12. Hallo
    Wij zijn zeer blij met de aankoop van onze Sage Barista.
    We wilden graag een simpele uitleg op welke knoppen je moet drukken om de temperatuur van je kopje espresso te verhogen.
    Groetjes
    Brigitte

    Beantwoorden
  13. Een hele duidelijke review!
    Nu wil ik mijn vriend een sage cadeau doen. Hij vind koffie zetten erg leuk, op dit moment doet hij zelf bonen malen en dan in een Bodum Pour Over. Dit vind hij lekker, alleen als er bezoek is dan is dit natuurlijk niet de makkelijkste manier om koffie te zetten en al helemaal niet met verjaardagen (wanneer corona weer voorbij is). Ook heb ik er zelf geen verstand van, dus mensen hebben op dit moment pech als ze op bezoek komen en graag koffie willen wanneer mijn vriend er niet is.

    Nu vroeg ik me af wat het precieze verschil is tussen de sage barista express en de sage barista pro en wat jij zou aanraden?

    Beantwoorden
  14. Hi, kan je met de barista express/pro/touch ook ese pads gebruiken (voor de even snelle espresso?). En welke adviseer je, de express, pro of de pro touch? Ik ben inmiddels al 3 maanden aan het dubben welke en kom er niet uit:-)!

    Beantwoorden
  15. Goedemorgen
    Ik ben ook erg blij met de machine. Ben al lekker aan het experimenteren
    Alleen bij het schoonmaken heb ik hetzelfde probleem als Martijn. (Eerder genoemd in deze blog)
    Ik plaats de rubberen schijf met de tablet erin en start het proces, echter de druk loopt dan zeer hoog op, maar er komt geen water uit de pijpjes???
    De rubberen schijf sluit ook alles af dus zou niet weten waar het water door zou moeten?
    Hoor graag! Fijne dag

    Beantwoorden
  16. Goedemiddag,

    Ik heb sinds 2 weken mijn Sage Barista pro en heb al enkele deftige espresso’s kunnen maken.
    Echter krijg ik mijn druk niet goed, deze is altijd veel te hoog.
    Ik tamper stevig de koffie aan, gebruik verse bonen en krijg een 25-3O seconden doorlooptijd.
    Als ik met mijn maalgraad ga spelen gaat mij doorlooptijd naar 40 sec…
    Wat kan ik er aan doen om mijn druk lager te krijgen, 25-30 seconden doorlooptijd te behouden?

    Alvast bedankt.

    Beantwoorden
  17. Hoi Nigel, net de machine aangeschaft, maar de doorlooptijd blijft kort, 17sec. De druk is we goed, ik kan het masr niet goed krijgen en zelfs na het zien vd filmpjes niet. Kan je me helpen

    Beantwoorden
  18. Beste Nigel

    Ook ik ben overgestapt op deze mooie machine maar het wil me maar niet lukken er een lekkere koffie uit te krijgen (dubbele espresso)
    Ik heb de maalstanden volgens mij allemaal al gehad en ook al gaat de druk van het koffie zetten goed dan komt de koffie er zuur uit en is niet te pruimen 🙂

    Heb je tips over wat ik verkeerd kan doen

    Krijg bijna geen 3 kopjes achter elkaar met de goede druk
    beetje jammer van al de goeie koffie

    Ik maal met stand 3 tot 4 en zou volgens het boekje nog fijner moeten maar tis dan zo zuur als wat

    Kan jij me helpen,zie ik iets over het hoofd?

    Mvg Chanel

    Beantwoorden
  19. Ik twijfel of deze machine binnen onze ‘koffiegewoontes’ past. Wij drinken veel koffie maar niet altijd espresso, graag ook een ‘lungo’.Hoe doe je dat met deze machine? Ik snap dat je een americano kan maken door aan je espresso heet water toe te voegen maar dat is niet hetzelfde als een ‘lungo’.

    Wie kan mij hierin adviseren?

    Beantwoorden
    • Hey Karin,

      Je kunt het zelf aanpassen! Wanneer je de één kop-knop ingedrukt houdt (nadat je bonen hebt gemalen en de filterdrager in de machine hebt gedaan) begint de pre-infusion, laat je ‘m los dan start het zetten van de koffie. Dan loopt de machine net zo lang door totdat je wilt. Zo zet je dus ook een lungo. Vergeet niet om weer op de eenkops-knop te drukken om ‘m uit te zetten. Succes!

      Beantwoorden
  20. Wij zijn zelf ook aan het dubben om een Sage te kopen maar twijfelen tussen de Express en de Pro. Van wat ik gelezen heb vallen de Pro features eigenlijk wel mee (of tegen) en om daar dan +/- 200 extra voor neer te leggen weet ik niet maar daar kwam ik eigenlijk niet voor.
    Mijn vrouw drinkt graag thee en nu zit er ook een warm water functie op de Express, maar in hoeverre is deze te gebruiken voor het zetten van een kopje thee?

    Beantwoorden
  21. Vanmorgen het schoonmaakprogramma doorlopen. De schoonmaakdisk, met daarop een tablet, laat geen water door de piston stromen. De druk loopt op tot maximaal. Volgens de gebruiksaanwijzing moet je onder de uitstroomopening een grote bak plaatsen. Waarom? Er komt geen druppel uit…
    Wat wordt er eigenlijk schoongemaakt?

    Beantwoorden
  22. Hallo,

    Bij mij zit steeds erg veel water in het uitlekbakje. Dit komt niet van het uitdruppelen na het koffie zetten, maar komt ergens anders vandaan.
    Is dit herkenbaar of moet ik me zorgen maken?
    Heb de machine pas 2 weken, maar valt me echt op dat de hoeveelheid water groot is daarin.
    Hoor het graag even of dit herkenbaar is?
    Met een vriendelijke groet,

    Randy

    Beantwoorden
    • Hey Randy,

      Als je ‘m veel gebruikt dan zorg dat je het iedere dag leegt.
      Het kan dat er water onder- of achterin de lekbak komt, zorg ervoor dat je er op tijd bij bent!
      Dan moet er niets aan de hand zijn.

      Beantwoorden
  23. Hoi,

    Even een vraagje, jij geeft aan dat je begint met de meest rechtse filter uit het doosje. Moet je deze filter ook gebruiken voor 1 espresso en americano of is het dan beter om de een na laatste filter uit het doosje te gebruiken al je voor 1 persoon zet?

    Groetjes Chantal

    Beantwoorden
    • Hoi Chantal,

      De filters zitten van links naar recht in de doos: 1 persoon – 2 personen – 1 persoon – 2 personen.
      Bij de eerste twee zijn ze enkelwandig, de andere dubbelwandig. Dus inderdaad voor één persoon de een na laatste filter!

      Beantwoorden
  24. Wij hebben sinds enkele dagen de Sage maar hebben tot op heden nog geen goede boon gevonden. Zijn aan het proberen met: Douwe Egberts Barista Editions Espresso, Rombouts Goudmerk en Illy Intenso.

    Iemand tips?

    Beantwoorden
  25. Beste ik heb sinds vorig jaar juni ook een sage.

    Ik gebruik de rotterdamse koffie Blaak al sinds dien.
    Ik zet eigenlijk altijd met de dubbelewandfilter op maalstand 10 al maanden heerlijke koffie.
    Nu heb ik alleen en probleem het appartaat krijgt geen water meer door de dubbelefilter heen! wel door de enkeledubbelewand en de andere 2 filters die erbij zitten. Ik heb de dubbelewand als in de azijn gelegd. Het lijkt erop dat deze vol zit met of kalk of koffie. Verstopt.

    ZIjn hier tips voor? En kan ik ergens een andere dubbelewand filter kopen om te testen?
    Als een nieuwe het niet doet is de machine wellicht kapot.

    gr
    Rogier

    Beantwoorden
  26. Sage Barista in huis en bevalt prima. Ik vind alleen dat er vaak veel water in de lekbakje terecht komt. Het lijkt erop dat er meer water in die bak komt dan de hoeveelheid water in het koffiekopje. De lekbakje leeg ik dagelijks en die zit dan helemaal vol. Iemand een idee of dit klopt?

    Beantwoorden
  27. Hoi Nigel, ik ben aan het twijfelen om een dergelijke machine te kopen omdat ik heel erg houd van een lekkere latte of cappuccino, ook natuurlijk expresso!
    Maar het afstellen klinkt erg ingewikkeld. Ik heb nul ervaring met dergelijke machines. Ik heb altijd een volautomaat gehad maar vond de smaak tegenvallen en de kwaliteit! Daarom de verleiding om over te stappen naar een piston machine van sage. Is dit redelijk makkelijk en snel onder de knie te krijgen? Zo niet, zijn er dan geen machines van Sage (wellicht een domme opmerking) die meer werk uit handen nemen, en het beste van de 2 werelden combineren.

    Alvast bedankt!

    Beantwoorden
    • Hoi Jessy,

      Wat leuk dat je deze wilt kopen! Ik snap dat je twijfelt door de leercurve.

      Het valt bij deze machine erg mee. Het is een topper om mee te beginnen! Door de simpele opties kun je ‘m één keer instellen en je bent klaar om te gaan. Bonen malen kan automatisch, zelf wel even aanstampen en de filterhouder in de drager hangen. Vervolgens druk je op het knopje en komt de koffie eruit. Niet lekker? Dan pas je één van de elementen aan. Vind je ’t leuk om met koffie aan de slag te gaan? Dan is dit een goed instapmodel.

      Groetjes,
      Nigel

      Beantwoorden
  28. Hi Nigel,

    Wij hebben de Barista Express en het is ons nog nooit gelukt om de dubbele inzet van de Portafilter goed te gebruiken.
    Maakt niet uit welke maling of de hoeveelheid, de machine bouwt nauwelijks tot geen druk op. Na heeel veeel bio koffie weg te gooien en het proberen met dubbele bodem inzetjes lukt het niet.
    Het beste werkt bij ons de 1 kops portafilter-inzet.
    Hiermee zetten wij nu al geruime tijd 1 kop espresso met de dubbele hoeveelheid water. Deze is echt lekker, maar het ik wil ook de dubbele filter kunnen gebruiken voor gasten.

    Het inzetje erin/eruit is niet handig, dus daarom heb ik nu een extra portafilter gekocht.
    Dit is een open portafilter zodat we met het standaard meegeleverde portafilter-inzetje 2 koppen kunnen zetten.
    Een open filter, zo lees ik, schijnt ook handig te zijn om goed te kijken hoe de koffie doorloopt en je skills te testen.

    Bij het open portafilter zit dus een 2-kops inzetje en daarbij lopen we weer tegen hetzelfde probleem aan, nl. dat er geen druk wordt opgebouwd terwijl het portafilter echt tot de rand (zoals voorgeschreven) is gevuld.
    We hebben dus nu een dubbele espresso die zuur is.

    De enige optie is om de nieuwe open filter weg te gooien en weer terug te gaan naar het enkele filter. Maar ik wil zo graag ook voor gasten expresso maken met de dubbele inzet.

    We hebben overigens (toen het prima ging met het enkele portafilter) ook de zoom-cursus gedaan en we doen alles volgens de regels.

    Kan er iets aan de hand zijn met onze Barista express?
    En is het normaal dat je, bij het wisselen van de portafilters van 1 naar 2 kops, steeds de hoeveelheid en de grof/fijnheid van de maling moet aanpassen?

    Groetjes, Yvonne

    Beantwoorden
    • Hey Yvonne,

      Wat vervelend dat de machine nauwelijks druk opbouwt!

      Bij een 2-kops portafilter is het inderdaad goed om de filter tot bijna helemaal bovenaan te vullen. Gebruik zeker het RAZOR-doseerinstrument om de juiste hoeveelheid te hebben.

      Is jouw koffie met te weinig druk? Dan kun je de maling van de koffie aanpassen. Zet hem fijner! Op welke maalgraad staat jouw bonenmaler op dit moment?

      Beantwoorden
      • Dankjewel voor je reactie Nigel,
        De maling varieert regelmatig ivm de koffiebonen (ander merk, vers pak etc). Hij staat bij ons redelijk fijn (ergens rond de 11).

        Ik hoop dat nog voller de oplossing is.
        ik ga hier nog wat meer mee experimenteren.

        Beantwoorden
  29. Hi Nigel, Interessante site en fijn deze uitleg! Wij hebben mede op basis van jouw site een Sage Barista Express aangeschaft. Veel tips al gebruikt maar we krijgen echter de druk niet royaal in het espresso bereik (het metertje ongeveer “op 12 uur”), het zit er rechts van de meter net overheen (op 2 uur net buiten de grijze zone). Wil het binnen het bereik vallen dan is de doorlooptijd veel te kort. Hoe erg is het dat de druk net buiten het bereik valt? En weet je ook hoe dit is op te lossen? Zou super zijn als je hierin een advies voor ons hebt!
    Hartelijk dank alvast!

    Beantwoorden
    • Hey Marieke!

      Als de drukmeter te ver naar rechts gaat dan is de druk te hoog.
      Je kunt proberen de druk te verlagen door iets minder hard aan te stampen of minder gemalen koffie in de portafilter te doen. Bij mij staat het aantal te malen bonen op 2.45 uur. Heb je dit al geprobeerd? Ik hoor graag of het is gelukt!

      Beantwoorden
  30. Dag Nigel,
    Hoe komt het dat bij 2 kopjes zetten er links 25% meer koffie uitkomt?
    Verder vind ik het nog steeds moeilijk om de juiste druk te vinden.
    Het reinigen lukt niet. Enorme overdruk. En geen drup water komt eruit.
    Het blijft Een spannend gebeuren.
    Alvast bedankt voor het antwoord.
    Margreet

    Beantwoorden
  31. Heb taverne gehad en zeer veel ervaring met barista machine.
    Ik gebruik illy koffie en zelfs dan, beetje schuim met deze machine.
    Met Jura machine dubbel zoveel schuim.
    Weet niet of ik de juiste machine heb gekocht.
    Iemand een verklaring?
    Dank
    J

    Beantwoorden
  32. Dag Nigel,

    Wij hebben de age barista nu een half jaar en zijn erg tevreden. We kunnen ondertussen lekkere koffie maken! Alleen nu het probleem: voor we op vakantie gingen heb ik de machine schoongemaakt. Eenmaal terug hadden we natuurlijk behoefte aan ‘echte’ koffie, maar het apparaat komt niet meer op druk. Dit probleem hadden we niet, is ook niet eerder voorgenomen na het schoonmaken. Het geluid is net als anders, alleen de wijzer blijft op 0 staan. Wat nu?
    Ik hoop dat je ons kunt helpen,
    Groet Jeanine

    Beantwoorden
  33. Hoi Nigel,

    Na lang proberen krijg ik het nog steeds niet voor elkaar. De druk zit hoog in de espresso range (maar er niet overheen). De doorlooptijd blijft alleen telkens rond de 17 a 18 seconden hangen. Wanneer ik fijner maal om de doorlooptijd te verhogen is de druk alleen weer veel te hoog. Op welke manier kan ik dit het beste oplossen? Ik heb de hoeveelheid voor een enkele expresso afgewogen op ongeveer 9 gram.

    Beantwoorden
    • 20 seconden is goed voor deze machine. Je hebt een kleinere dosis koffie door de kleinere baskets. De doorlooptijden die je altijd hoort, zijn voor commerciële 58mm baskets die meer koffie bevatten en dus langer lopen bij dezelfde druk. Als je de 1:2 regel volgt met de baskets van de express, moet je richting 20 seconden doorlooptijd richten

      Beantwoorden
    • Het vermogen is 1700 watt, dus sowieso geen extra groep nodig. En de decibel betreft, ik kan het niet meten maar viel mij erg mee, in elk minder dan mijn vorige (ander merk).

      Beantwoorden

Plaats een reactie