IJskoffie maken? Heerlijk op een warme dag. En een heerlijk luxe drankje om aan je vrienden te schenken zonder al te veel moeite. Zo maak je een goede indruk!
Hoe maak je ijskoffie? IJskoffie kan heel simpel gemaakt worden maar je kan er ook van alles aan toevoegen. In dit artikel leggen we je precies uit hoe je ijskoffie kunt maken.
We geven je ook wat tips en inspiratie omtrent originele ijskoffierecepten. Wees lekker creatief en probeer zelf ook wat nieuws uit!
De populariteit van dit recept is vooral te merken tijdens de zomermaanden. Tijdens deze periode wordt ijskoffie meestal in een winkel gekocht in plaats van zelf thuis gemaakt.
Dus hoe maak je thuis je eigen ijskoffie die nog beter smaakt dan een Starbucks of Mac ijskoffie die je in de winkel koopt? Dit laten we je hieronder precies zien:
- Simpele ijskoffie maken
- Frappé maken
- Lekkerste ijskoffie stap voor stap
- Presentatie, variaties en cadeautip!
Alvast veel drink plezier!
Simpele ijskoffie maken
Je zal vast blij zijn om te horen dat de ingrediënten voor een ijskoffie vrij eenvoudig zijn. Daarnaast zijn het er ook niet zoveel. Je hebt nodig:
- Koffie!
- IJsblokjes
- Melk (optioneel)
- Suiker (optioneel)
De alle simpelste ijskoffie die je kan maken bestaat uit… Je zal het nooit raden: koffie en ijsblokjes! Dan heb je dus heerlijke koude ijskoffie.
Suiker bij de ijskoffie? Ook erg lekker natuurlijk. Bepaal zelf hoe zoet je de ijskoffie wil maken en doe de suiker in de koffie als het nog warm is. Laat daarna afkoelen.
Je kan er ook voor kiezen om er een goede scheut melk aan de ijskoffie toe te voegen. Dit doe je als de ijskoffie is afgekoeld. Voeg dus melk en ijsblokjes toe en genieten maar!
De smaak van de ijskoffie wordt natuurlijk bepaalt door de koffie die je erin doet. IJskoffie kan je maken met alle soorten koffie.
Werkt oploskoffie ook?
Jazeker! Zolang je het in heet water op laat lossen en daarna laat afkoelen. Probeer niet direct koude koffie te maken, dat zal niet lekker smaken.
Natuurlijk, als je een beetje een koffieliefhebber bent, wil je je misschien vasthouden aan de juiste espresso met een pistonmachine. Maar als je op zoek bent naar een eenvoudig snel en makkelijk drankje, dan is oploskoffie een goede oplossing.
Extra makkelijk als je ijskoffie wil maken voor veel mensen!
Tip: Hou je van sterke koffie? Maak jou koffie extra sterk als je er ijskoffie van gaat maken. Door het toevoegen van de ijsklontjes wordt de koffie wateriger en dus minder sterk.
Frappé maken
Liever een frappé maken? Een frappé is eigenlijk niet heel anders dan de normale ijskoffie. Het grote verschil is dat je voor een echte frappé een blender nodig hebt.
Doordat de ijsblokjes worden gecrusht in de blender is de textuur van een frappé vergelijkbaar met dat van een milkshake. Een wat romige frappé is dan ook erg lekker. Voeg dus gerust voldoende melk toe.
Je kan er ook voor kiezen om amandelmelk of een andere soort melk toe te voegen. Dit geeft natuurlijk weer een andere smaak. Zo kan je elke dag een nieuwe ijskoffie uitproberen!
Aroma’s zoals vanille, karamel, hazelnoot of chocola kunnen ook een heerlijke toevoeging zijn. Bekijk hier welke heerlijke smaken er beschikbaar zijn.
De lekkerste ijskoffie maken: stap voor stap
Benodigde tijd: 5 minuten
Volg onderstaande stappen om een ijskoffie te maken met een blender:
- Zet verse koffie, mag extra sterk zijn.
Maak verse koffie, de hoeveelheid hangt af van hoeveel ijskoffie je wil drinken.
- Voeg suiker toe naar smaak als de koffie nog warm is.
De suiker smelt dan in de koffie, zo voorkom je korrels op de bodem.
- Laat de koffie afkoelen.
Zo smelten de ijsblokjes niet meteen en behoud je de lekkere dikke structuur.
- Doe de koffie in de blender met ijsblokjes.
Hoe meer ijs, hoe dikker de ijskoffie zal zijn.
- Doe er ongeveer een kwart kopje (volle) melk bij.
Experimenteer gerust met andere soorten melk en de hoeveelheden.
- Voeg optioneel aroma’s toe.
Chocola, vanille, karamel… Het kan allemaal!
- Blenden maar!
Mix ongeveer 8-12 seconden tot de ijskoffie dik is.
- Serveer in een mooi glas en geniet ervan!
Garneer eventueel met slagroom, extra aroma’s of cacao.
IJskoffie presentatie, variaties en cadeautip!
Sommigen zeggen dat het allemaal om de presentatie gaat… In de zomer zijn de foto’s van luxueuze ijskoffie’s dan ook onweerstaanbaar. Kijk zelf maar:
Dat ziet er toch heerlijk uit. Maar je kunt hem zelf net zo lekker, of wellicht lekkerder maken! Dat is natuurlijk het mooie aan iets zelf maken, je kan het helemaal op eigen smaak voorbereiden.
Presentatie
- Het glas: De presentatie van je ijskoffie begint bij een mooi glas of een leuke beker. Ik kan een glas aanraden, zo zie je de heerlijke ijskoffie helemaal!
- Glas versieren: Wil je het extra fancy maken? Versier het glas van binnen met chocolade of karamel saus.
- Een leuk rietje: Kies voor een leuk natuurlijk afbreekbaar rietje met gezellige kleurtjes, of een mooie herbruikbare metalen rietjes.
- Slagroom bovenop: Dat doet natuurlijk wat voor de smaak, maar zeker ook voor het uiterlijk!
- Toppings: Hier wordt het leuk. Want er zijn heeeel veel verschillende soorten toppings die je kan gebruiken om je ijskoffie extra lekker, en extra mooi te maken! Om er een aantal te noemen: nootjes, chocolate chips (melk, wit of puur), kaneel, cacao, (bruine) suiker, gekruimelde koekjes, enzovoort.
- Roerstaafje: Ook deze kan je extra toevoegen naast het rietje. Een roerstaaf is steviger dan een rietje en heeft vaak een lepel aan het eind. Dat is natuurlijk perfect voor de slagroom en lekkere toppings!
Voor de perfecte presentatie van je ijskoffie kan je terecht bij Bol.com!
Variaties
- Koffie: Er zijn ontelbare ijskoffie variaties mogelijk. Zo kan allereerst de koffie een verschil in smaak maken. Probeer bijvoorbeeld het verschil tussen ijskoffie van oploskoffie of uit een espressomachine.
- Melk: De melk die je toevoegt, en de hoeveelheid ervan, heeft natuurlijk ook veel invloed op de smaak. De standaard is volle melk, maar probeer ook eens ijskoffie met bijvoorbeeld amandelmelk, sojamelk, hazelmelk of havermelk.
- IJs: IJs.. Maar ijs is toch gewoon water. Dat kan ja, maar heb je wel eens gedacht aan roomijs? Hiermee maak je jouw ijskoffie nog lekkerder en luxer!
- Smaakjes toevoegen: Dit weet je inmiddels wel: vanille, karamel, chocola, kaneel en noem maar op. Alles wat je lekker vind kan je toevoegen in de vorm van siroop of poeder.
- Slagroom en toppings: Heerlijk om jouw ijskoffie af te maken!
- Mix en match: Je hoeft je niet te houden aan één van de smaken, combineer gerust de smaken die je lekker vind!
- Blenden of niet: Het blenden van je ijskoffie geeft het een andere textuur en smaak. Wissel af door soms simpelweg ijsblokjes toe te voegen in het glas en niet te blenden.
Cadeau tip
Ben jij op zoek naar een origineel cadeau idee? Wat dacht je van een ijskoffie kit! Er zullen vast kant en klare pakketten te vinden zijn. Maar het is natuurlijk ook leuk dit zelf samen te stellen. Zo zou ik het doen:
- Cadeaupakket koffiesiropen
- Eén of twee leuke glazen
- Een ijsblokjes vorm
- Bonen, cups of pads (afhankelijk van de machine van de jarige)
Natuurlijk kan je het zo gek maken als je wil of je kan het houden bij de koffiesmaakjes. Je zou ook rietjes of roerstaafjes kunnen toevoegen aan het pakket.
Vergeet de doorzichtige folie en een mooie strik niet!
Hopelijk heb je veel inspiratie gekregen. Ik ben heel benieuwd wat jouw favoriete ijskoffie recept is. Deel het in de comments!