Home / Blog / Soorten / Beste supermarkt koffiebonen 2024

Beste supermarkt koffiebonen 2024

Sta je voor het koffieschap in de supermarkt en vraag je je af: “Wat zijn nou de beste supermarkt koffiebonen?”

Dan ben je niet alleen. Het kan overweldigend zijn om te moeten kiezen tussen Starbucks, Illy, Lavazza of de goedkopere huismerken zoals bijvoorbeeld Perla.

Hier lees je mijn beste koffiebonen supermarkt test. Ik heb de bonen zelf gekocht, getest en beoordeeld, natuurlijk onafhankelijk.

Hier vind je mijn ongezouten mening over deze supermarkt koffiebonen. Dit zijn de beste:

Beste supermarkt koffiebonen 2024

  1. Illy Classic koffiebonen
  2. Lavazza Qualita Oro
  3. Lavazza Qualita Rossa
  4. Perla (Albert Heijn koffie)
  5. Starbucks Espresso
  6. Starbucks Pike Place
  7. Australian
  8. Douwe Egberts Espresso
  9. Douwe Egberts Aroma Rood

1. Illy Classico koffiebonen

De beste supermarkt koffiebonen van 2024 zijn de Illy koffiebonen: met een 7 uit 10 scoort deze boon het beste door milde branding, weinig olie en heerlijke nootachtige smaak.

Algemene informatie

  • Herkomst: Niet bekend
  • Prijs: € 30,76 per kilo
  • Samenstelling: 100% Arabica
  • Gewicht: 250 gram
  • Datum branding: Onderkant blik; 01/12/2023

Uiterlijk: 7/10

Qua uiterlijk valt Illy op in een goede manier. In de rest van deze test zal je vooral donker gebrande (en ook vaak kapotte) koffiebonen zien.

Illy is een uitzondering: met milde, lichtere branding en weinig olie op de boon ziet deze koffieboon er het beste uit.

Geur: 7/10

Zodra je het blik opent komt de hazelnoot-achtige geur van de bonen je tegemoet.

De geur is houtig, niet fruitig. Dit komt overeen met de smaak van de espresso.

Smaak & Zuurgraad: 7/10

Qua smaak klopt de beschrijving van de boon aardig. De notige chocolade smaak is niet te bitter en niet fruitig. Ook is de boon niet zuur.

Denk juist aan wat ‘drogere’ smaak waardoor je lekkere koffie proeft welke niet verbrand is.

Mondgevoel: 7/10

Het mondgevoel van deze boon is vol en houtachtig. Met een wat drogere smaak in de mond is dit er een die lang blijft hangen.

Afdronk: 7/10

De afdronk is bitter, maar niet té. Ik vind de hazelnootachtige nasmaak die bij de afdronk blijft hangen lekker en prettig.

Hou je niet van een nasmaak bij koffie? Zorg dan voor een glaasje water in de buurt.


2. Lavazza Qualità Oro

De Lavazza Qualità Oro een smakelijke koffie van 100% Arabica koffiebonen. De bonen komen uit Centraal- en Zuid-Amerika en zijn medium gebrand.

Algemene informatie

  • Herkomst: Centraal- en Zuid-Amerika
  • Prijs: € 18,78 per kilo
  • Samenstelling: 100% Arabica
  • Gewicht: 500 gram
  • Datum branding: THT 30-03-2025

Uiterlijk: 7/10

Lavazza presenteert koffiebonen met een medium branding. Dit is direct zichtbaar zodra je de verpakking opent. De bonen zijn helemaal niet vet, precies wat we willen!

Geur: 6/10

Bij het openen van de zak komt de geur van koffie naar boven met accenten van bittere chocolade.

Smaak & Zuurgraad: 7/10

De smaak is erg goed en gebalanceerd. Niet te sterk, wat klopt met de verpakking: 5 uit 10. Een fruitig en bloemrijke smaak is terug te vinden in de espresso.

Er is de typische intens bittere smaak van koffie met een vleugje zuur. Dit maakt hem complexer en zeer aangenaam om te drinken.

Mondgevoel: 6/10

Het mondgevoel van de Lavazza Oro koffie is slank en wat aan de droge kant.

Afdronk: 6/10

Qua afdronk blijft er een wat bittere smaak hangen met accenten van donkere chocolade.


3. Lavazza Qualitá Rossa

De Lavazza Qualitá Rossa is een melange met een gemiddelde intensiteit en brandsterkte, geschikt voor alle soorten bereidingen.

Algemene informatie

  • Herkomst: Braziliaanse en Afrikaans
  • Prijs: € 16,30 per kilo
  • Samenstelling: Arabica- en Robusta
  • Gewicht: 500 gram
  • Datum branding: THT 30-08-2025

Uiterlijk: 6,5/10

Als je de verpakking opent, zie je de combinatie van Arabica- en Robustabonen. Ze hebben een lichtbruine kleur zoals we willen zien bij een medium branding.

Ook hier zijn de bonen niet vet en licht van kleur, vergelijkbaar met de Illy koffie.

Geur: 7/10

Ook bij deze bonen komt er een geur van chocolade naar boven. Deze is wat zachter en minder bitter dan bij de Qualità Oro.

Smaak & Zuurgraad: 6/10

De Qualità Rossa koffie heeft een ronde, zachte smaak en is niet te sterk. Het heeft een zacht bitter aroma met weinig tot geen zuur.

Mondgevoel: 6,5

Het mondgevoel van de Lavazza Qualità Rossa is wat voller en droger dan de Qualità Oro. Toch is de beste omschrijving van het mondgevoel slank.

Afdronk: 5,5 (afhankelijk van of nasmaak goed of slecht is)

De afdronk van deze koffie is vrij mild in vergelijking met andere koffiesoorten. Door de zachte, ronde smaak blijft het wat minder hangen in je mond.

Er blijft een mild bittertje achter. Ben je geen fan van de nasmaak? Door het zachte aroma is de nasmaak met een slok water zo goed als weg.


4. Perla Dark Roast (Albert Heijn)

Algemene informatie

  • Herkomst: Niet traceerbaar
  • Prijs: € 14,99
  • Samenstelling: 100% Arabica
  • Gewicht: 1 kilo
  • Datum branding: THT 23-10-2024

Uiterlijk: 5/10

Het uiterlijk van de Perla boon is niet slecht. Weinig olie en een mooie donkere kleur. Minpuntje is de kwaliteit; veel bonen zijn gebroken of gescheurd. Er is niet gelet op de kwaliteit van de boon zelf. Soms vind je losse stukjes in de zak.

Geur: 6,5/10

Qua geur is dit een vertrouwde koffie-geur. Lekker hazelnoot-achtig met donkere tonen van gebrande koffie. Niet te heftig, wat het een aangename geur maakt.

Smaak & Zuurgraad: 6/10

Qua smaak is de Perla een bakkie die vrijwel iedereen in Nederland kent. Of deze nu met volautomaat of pistonmachine wordt bereid: Perla resulteert in een chocolade-achtige, bittere koffie. Goed voor elk moment.

Mondgevoel: 8/10

Het mondgevoel is zacht en romig. Iets wat we bij Illy misschien een beetje miste.

Afdronk: 7/10

Qua afdronk blijft de smaak langer hangen. Dit is een fijne afdronk, aangezien de smaak als mild wordt beschouwd. Houdt er rekening mee dat hoe sterker de koffie op de verpakking, hoe straffer de afdronk zal zijn.


5. Starbucks Espresso

Algemene informatie

  • Herkomst: Latijns-Amerika, Azië en de Stille Oceaan.
  • Prijs: € 20,20 per kilo
  • Samenstelling: 100% Arabica
  • Gewicht: 450 gram
  • Datum branding: 06/09/2023

Uiterlijk: 5/10

De bonen van deze koffie zijn extreem donker en glanzen van de olie. Op de foto lijken het net zwarte bonen, in plaats van koffiebonen.

Over het algemeen zijn de koffiebonen mooi en heel. Af en toe kom je nog wat imperfecties tegen.

Geur: 3,5/10

Qua geur ruikt deze boon verbrand. De aroma die je ruikt komt bij rubber en teer in de buurt.

Niet mijn favoriet om te ruiken, ik vind lichter gebrande koffie een stuk beter ruiken.

Smaak & Zuurgraad: 6/10

De koffie is bitter van smaak met enkele licht zoete tonen. Deze koffie is geschikt voor mensen die van een intense en bittere koffiesmaak houden.

Mondgevoel: 6/10

Het mondgevoel van de Starbucks Espresso Roast is vol, maar ook aardig droog.

Afdronk: 5/10

De afdronk is zoals verwacht erg bitter. Deze blijft redelijk lang hangen, een glaasje water erbij is niet overbodig.


6. Starbucks Pike Place

Algemene informatie

  • Herkomst: Latijns-Amerika
  • Prijs: € 20,64 per kilo
  • Samenstelling: 100% Arabica
  • Gewicht: 450 gram
  • Datum branding: 21/10/2023

Uiterlijk: 4,5/10

De bonen zijn erg donker van kleur, ook al staat er op de verpakking medium roast.

Ook zijn de bonen in de Starbucks verpakking erg vet, wat niet goed is voor het maalwerk van de koffiemachine – en de kwaliteit van de koffie.

Geur: 4/10

De geur van de Pike Place is redelijk; niet te verbrand maar zeker niet fleurig of bloemig. Je ruikt de bonen en de olie. Dit resulteert in een rubber-achtige, maar ook hout-achtige geur.

Smaak & Zuurgraad: 5/10

Het aroma van deze koffie is intenser en bitterder dan die hierboven zijn genoemd. Daarnaast ruik je tonen van hazelnoten en pure chocolade.

De zuurgraad is weggebrand en niet te herkennen. Ik proef een donkere, bittere smaak. Iets wat mij persoonlijk niet erg aanspreekt.

Mondgevoel: 7/10

Het mondgevoel van de Pike Place is lekker romig en kan worden vergeleken met een donker gebrande Douwe Egberts koffie.

Afdronk: 4,5/10

Qua afdronk is deze koffie ook wel erg bitter. Naar mijn idee een beetje te bitter, waardoor ik ‘m laag scoor. Ook blijft de smaak minder lang hanger dan de normale Espresso Roast.


7. Australian

Algemene informatie

  • Herkomst: Peru, Indonesië, Honduras
  • Prijs: € 19,18 per kilo
  • Samenstelling: 100% Arabica
  • Gewicht: 500 g
  • Datum branding: THT 28-10-2024

Uiterlijk: 4,5/10

Als je de bonen bekijkt zie je verschillende kleuren. Een mix van lichtere en donkerdere bonen. Ook zie je bonen die beide kleuren in één hebben. Liever zien we een egale kleur over alle bonen.

De bonen zij mat en niet glimmend wat een voordeel is maar, er zijn veel imperfecties op te merken. Denk aan gebroken bonen, veel verschillende grootten en scheuren in de bonen.

Geur: 6/10

De Australian bonen hebben een wat doffe geur met rijke tonen van donkere chocolade.

Smaak & Zuurgraad: 5/10

Ook hier proeven we de smaak van bittere chocolade met tonen van haver. Iets wat je minder verwacht bij een medium roast. De inconsistentie van de bonen met ook wat kleinere verbrande bonen zorgen voor deze smaak.

De koffie is aan de sterke en bittere kant en heeft geen zuurgraad.

Mondgevoel: 5,5/10

Het mondgevoel is droog en houterig al heeft het een aardig volle body.

Afdronk: 4,5/10

De bittere afdronk laat een droog gevoel achter in de mond. De nasmaak is een mix van bitter en chocolade.


8. DE Espresso

Algemene informatie

  • Herkomst: Niet traceerbaar
  • Prijs: € 15,98 per kilo
  • Samenstelling: Arabica en Robusta
  • Gewicht: 500 g
  • Datum branding: THT 21-09-2024

Uiterlijk: 5/10

De bonen zijn donker gebrand maar niet zwart van kleur. De bonen hebben een diepe donkere bruine kleur en er is wat olie detecteerbaar op de bonen.

De meeste bonen zijn heel en niet gescheurd. Er zitten ook wat imperfecties in de vorm van gebroken bonen en verschillende formaten.

Geur: 7/10

Als je de zak opent ruik je intense koffiegeur. Je ruikt de donkere branding, maar wel op een fijne manier.

Smaak & Zuurgraad: 6,5/10

De Espresso heeft een ronde en volle smaak. De smaak is het best te beschrijven als evenwichtig en licht bitter. Ook hier proeven we niet echt zure tonen.

Mondgevoel: 5/10

In de mond voelt de koffie slank aan. Niet al te romig maar ook niet te houterig of droog.

Afdronk: 6/10

Lichte afdronk met een licht bittere smaak.


9. DE Aroma Rood

Algemene informatie

  • Herkomst: Niet traceerbaar
  • Prijs: € 19,18 per kilo
  • Samenstelling: Arabica en Robusta
  • Gewicht: 500 g
  • Datum branding: THT 16-07-2024

Uiterlijk: 5,5/10

Op het eerste oog zien de bonen er mooi uit. Ze zijn mat en egaal bruin gekleurd. Over het algemeen zijn de bonen heel, maar zie je hier en daar wel wat scheurtjes.

Er zitten verschillende formaten van bonen in een zak. Vaak zijn de kleinere bonen net wat donkerder. Dit zie je vaak bij blends van Arabica en Robusta.

Geur: 6/10

De koffiebonen hebben een mildere geur dan de Espresso bonen. De geur is van gebrande koffie met accenten van noten.

Smaak & Zuurgraad: 6/10

De Aroma Rood koffie heeft een ronde en zachte smaak. Je proeft lichte tonen van chocolade, weinig bitter en geen zuur. Een soepel bakje koffie.

Mondgevoel: 5/10

In de mond voelt de koffie slank, gebalanceerd en niet te droog aan. Een mild en rond mondgevoel.

Afdronk: 5,5/10

De afdronk is erg mild met een licht bittertje en licht verbrande afdronk.


Beste koffiebonen supermarkt testcriteria

We hebben koffiebonen uit de supermarkt getest door deze te beoordelen op uiterlijk, afdronk, bitterheid, aroma, smaak en zetmethode.

Voor iedere soort koffiebonen hebben we hetzelfde testrapport:

Algemene informatie

  • Herkomst: Waar komen de bonen vandaan?
  • Prijs: Hoeveel betaal je per kilo?
  • Samenstelling: Arabica, Robusta of een mix?
  • Gewicht: Wat is het gewicht van de geteste koffie?
  • Datum branding: staat er een branddatum vermeld, en zo ja wat is deze? Vaak staat er geen branddatum maar THT. In dat geval ligt de branddatum vaak 1 jaar terug.

Uiterlijk

Onder uiterlijk verstaan we het uiterlijk van de koffieboon. Wat is de kleur? Is de koffieboon onbeschadigd, of zijn er veel ‘beschadigingen’?

Geur

Hoe ruikt de koffieboon? Is deze verbrand, fruitig, notig of juist chocolade-achtig?

Smaak & zuurgraad

Wanneer we de smaak en zuurgraad bekijken gebruiken we het SCAA ‘smaakwiel’:

Eerst delen we de smaak in een van de hoofdcategorieën: fruitig, notig/chocolade, pittig, bloemig, gebrand, zuur, zoet, groen of anders.

Vervolgens deel je deze verder in totdat je bij een duidelijk smaakbeeld komt.

Mondgevoel

Als we naar het mondgevoel kijken dan beoordelen we de body van de koffie. Denk aan romig, vol, droog of slank.

Afdronk

Blijft er een bittere smaak, of juist zure smaak achter nadat je de koffie hebt gedronken?


Wel of geen koffiebonen uit de supermarkt kopen?

Koffiebonen uit de supermarkt bieden een makkelijke en betaalbare optie voor doorsnee koffiebonen.

Voor echt verse bonen met optimaal aroma en bijzondere smaken, doe je er beter aan een koffiebranderij te bezoeken.

Daar ligt de focus op kwaliteit, service en kennis over de koffie. Ga maar na: in de supermarkt liggen massa-productie bonen. Deze worden met tonnen tegelijk gebrand.

Bij een kleine koffiebrander is er maximaal zo’n 100 kilo wat tegelijk wordt gebrand. Dit noemen we ook wel Specialty Coffee.

Maar af en toe koffie uit de supermarkt kan zeker ook prima zijn.

Let bij het kopen van koffiebonen uit de supermarkt goed op de branddatum. Probeer deze zo kort mogelijk te houden voor de meeste aroma en de beste smaak.


Lekkerste koffiebonen supermarkt goed bewaren

Om het aroma van de koffiebonen zo lang mogelijk te behouden is het belangrijk om de bonen op de juiste manier te bewaren. Drink je weinig koffie? Dan kan je beter een kleinere verpakking kopen.

De meeste koffiebonen koop je in verpakkingen van 250 g, 500 g of 1 kg. Ik zou je afraden om 1 kg koffiebonen te kopen als je één bakje per dag drinkt.

Laten we eens kijken hoe je je bonen het beste kan bewaren. Hieronder vind je de belangrijkste tips. Wil je meer weten? Zoals of je koffiebonen in de vriezer kan bewaren… Lees dan ons artikel over koffiebonen bewaren!

Luchtdicht

Het is belangrijk dat de koffiebonen worden bewaard in een luchtdichte container. Illy voorziet je bijvoorbeeld al van een mooie luchtdichte bus.

Zuurstof kan zorgen voor oxidatie van de koffieboon en dat willen we natuurlijk niet.

Donker

Ook licht is geen vriend van de koffieboon. Zorg er dus voor dat jouw luchtdichte container niet doorzichtig is, anders komt de koffieboon in aanraking met het licht en blijft jouw koffie minder lang goed.

Koel en droog

Tot slot, zorg je ervoor dat de koffiebonen op een koele en droge plek worden bewaard. Vocht en warmte zullen de koffieboon niet ten goede doen. Bewaar de bonen dus niet in de kast naast de oven.


Conclusie

Wat zijn de beste supermarkt koffiebonen van 2024? Hierboven heb je onze top 9 gezien. Wat maakt deze koffiebonen uit de supermarkt de beste?

Wat ons betreft hebben de beste supermarkt koffiebonen een medium branding, geen olie op de oppervlakte van de koffieboon, een egale branding en weinig imperfecties.

Natuurlijk verschillen smaken. Ben jij een hele straffe espresso gewend? Dan gaat jouw voorkeur waarschijnlijk uit naar een donkere branding.

Mijn tip aan alle koffiedrinkers is: proef af en toe wat nieuws. Stap uit je koffie-comfortzone en proef eens een andere branding, een ander merk of een lekkere specialty coffee.

Veel gestelde vragen

Wat zijn de beste supermarkt koffiebonen?

De beste supermarkt koffiebonen van 2024 zijn de Illy Classico koffiebonen. De koffiebonen zijn 100% Arabica, medium gebrand met weinig olie en weinig imperfecties.

Waarop letten bij kopen beste koffiebonen supermarkt?

De branding en de koffiesoort (Arabica en/of Robusta) bepalen een groot deel van de smaak van de koffie. Ook de kwaliteit van de gebruikte bonen zijn daarin belangrijk.

Plaats een reactie